Eg elske supper og det e superenkelt å lage.
stek litt løk i olje eller smør (samma hvilken, brukte rød denne gang)
ha i gultøtter som er skjært i biter på ca en cm og hell i vann sånn at d dekker gulrøttene akkurat (eg like supper litt tjukke)..ha oppi kraft (eg bruke terning, e ikje så dreven)...denne gang rev eg ingefær og tok oppi...når gulrøttene e kokte mose eg d me stavmikser..denne gang tok eg og saften av en halv appelsin oppi (lagde bare 2 porsjoner suppe, vanligvis lage eg mer, da en hel appelsin)..pepper, oregano og timian..denne suppen lage eg ofte t lunsj eller kvelds:) men variere om eg har ingefær og appelsin oppi (tror eg desverre e blitt allergisk mot appelsin nå)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar